Véronique Arsenault est bien connue au Nouveau-Brunswick comme l'une des animatrices bénévoles de l'émission d'affaires courantes « Have a Chat » du réseau Rogers TV Cable (Miramichi) (2014-aujourd'hui). Elle a été invitée à co-animer cette émission avec la Rotarienne Judy Losier et elles ont appuyé, promu et mis en valeur la région et les provinces de nombreux organismes sans but lucratif et de petites entreprises au fil des ans. Véronique est encore mieux connue pour sa passion pour la région de Miramichi, particulièrement évidente dans ses efforts inlassables pour revigorer la vie sociale, économique et culturelle de la région grâce à sa personnalité dynamique, son engagement exceptionnel envers le service communautaire, sa vaste expérience dans les secteurs sans but lucratif et des affaires, et sa capacité éprouvée à s'attaquer avec succès à n'importe quelle tâche. 

Véronique hérite de son esprit altruiste des deux côtés de sa famille. Du côté de son père, elle a l'exemple de sa « carrière de retraité » de 24 ans aux Nations unies en tant que chef de la sécurité de l'ONU dans plusieurs des pires zones de conflit du monde, notamment en Afrique. Du côté de sa mère, elle a l'exemple d'un service public et médical multigénérationnel, d'une philanthropie et d'efforts communautaires loués pour promouvoir les soins de santé. Losier Middle School de Miramichi témoigne de l'action philanthropique et communautaire exemplaire de quatre générations de la famille de sa mère. 

Véronique possède une vaste expertise en affaires qui lui permet de mettre en œuvre sa vision d'un changement positif par le biais du bénévolat. Avant de s'établir à Miramichi en 2006, elle a occupé des postes de direction au sein de plusieurs entreprises multinationales d'un bout à l'autre du pays. À son retour à Miramichi, elle a été embauchée comme directrice générale de la Chambre de commerce de Miramichi à un moment où la région souffrait d'un grave ralentissement économique en raison des fermetures d'usines. Véronique est maintenant fière d'être fonctionnaire et l'un de ses efforts l'a amenée à coprésider la Campagne de charité en milieu de travail du gouvernement du Canada. Au cours d'une année (oct. 2017-oct. 2018), la campagne a permis de recueillir 83 000 $ pour la Fondation Rêves d'enfants et d'autres organismes de bienfaisance locaux et nationaux. 

Ce qui est unique dans l'implication de Véronique avec toutes ces organisations, c'est sa volonté de s'attaquer à leurs tâches les plus difficiles ; et de donner à chacune tout le temps de bénévolat nécessaire pour une conclusion réussie et bénéfique. Bien que Véronique soit souvent connue pour être devant le micro, ce qui est remarquable, c'est que le temps qu'elle passe dans les coulisses dépasse de loin ses contributions publiques. En reconnaissance, Véronique a reçu plusieurs prix pour sa défense exceptionnelle de la Miramichi, le prix du bénévole de l'année en 2016 de Volunteer Miramichi, le prix Femme d'influence en 2016 du Women's Empowerment Network et Médaille du jubilé de platine de la Reine Elizabeth II en février 2023 pour sa contribution et ses services exceptionnels à la communauté par le biais du bénévolat. 

Véronique continue de servir la communauté en tant que conseillère municipale élue, en présidant le Comité permanent des services corporatifs, en défendant une stratégie de santé mentale pour la communauté en partenariat et en continuant de faire du bénévolat en tant que membre de l'exécutif de la filiale no 3 de la Légion.